1. Главная
  2. Обучение
  3. Рабочие профессии
  4. Повар детского питания

Обучение профессии повар детского питания в Ачинске на 5 разряд на курсах без отрыва от производства

Отправить заявку
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

Независимо от пола, возраста и темперамента легко обучиться новой специальности в нашем центре. Корочка повара детского питания это отличный шанс устроиться в крупную компанию на хорошо оплачиваемую работу.

  • Обучение тип
  • Дистанционное формат
  • от 3500 рублей цена

🔬 Ближайшие курсы обучения на повара детского питания

Выбирайте удобную для вас группу обучения. Если затрудняетесь с выбором, где учиться на повара детского питания - cвяжитесь с нашими специалистами и получите бесплатную консультацию.

* Идет сейчас, дистанционное обучение
Осталось 2 места Ачинск 		🔥 Записаться
* начало 25.11.2024, дистанционное обучение
Осталось 11 мест(а) Ачинск 		Записаться
* начало 02.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 12 мест(а) Ачинск 		Записаться
* начало 09.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 14 мест(а) Ачинск 		Записаться

* Уточняйте расписание групп и профессий по тел 8 800 302-98-72 (бесплатно по РФ)

Повар детского питания Ачинск

✔️ Программы обучения профессии повар детского питания

Повар детского питания Раздел "Торговля и общественное питание" 5-й разряд
5-й разряд
корочка 5-й разряд Повар детского питания Ачинск

Характеристика работ.

  • Приготовление: блюд для детей различного возраста в детских консультациях, яслях, детских садах, яслях-садах, школах и других организациях общественного питания; молочных смесей типа "В", восстановленных адаптированных молочных смесей; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов.
  • Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов.
  • Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов, гаше и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд.
  • Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кулинарных изделий.
  • Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста.


Должен знать:

  1. основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;
  2. характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности продуктов и органолептические методы их определения;
  3. сроки хранения и реализации сырых продуктов, полуфабрикатов и приготовленных блюд;
  4. особенности кулинарной обработки продуктов для детского питания;
  5. основы технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
  6. параметры режима и продолжительность тепловой обработки продуктов, процессов варки, жарки, припускания, выпечки;
  7. нормы, соотношение и последовательность закладки сырья в используемое оборудование;
  8. способы порционирования блюд в соответствии с возрастом детей;
  9. правила пользования таблицей замены продуктов;
  10. устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним;
  11. санитарные правила содержания пищеблока;
  12. правила личной гигиены;
  13. способы предупреждения пищевых отравлений;
  14. правила раздачи пищи детям.;
Корочка "Повар детского питания 5-й разряд"
Отправить заявку

Где востребована профессия?

Курсы по специальности повара детского питания заканчиваются получением удостоверения.  Специалист с пятым разрядом будет необходим в яслях, в других учреждениях общественного питания. В ресторанах и в кафе часто ищут подобного профессионала, так, как и здесь потребуется разработка детского меню. Как правило, приглашённые гости приходят не одни, а всей семьей. Тогда приходится удовлетворять запросы и малышей, и их родителей.

Умения повара

Детское меню – это особая наука. От качества получаемой еды зависит настроение малышей, а значит – и их родителей. Какие умения получает повар во время занятий:

1)      научиться варить мясные и куриные бульоны;
2)      быть знатоком пюре салатов винегретов;
3)      познать вегетарианскую кухню;
4)      подготавливать фруктовые, сметанные, молочные соусы;
5)      делать паровые тефтели;
6)      варить компоты, кисели, желе.

При необходимости он способен замесить дрожжевое или пресное тесто. Затем мастер профессионально выпекает из него небольшие оладьи, блинчики, ватрушки и другие кулинарные изделия.

Особые навыки повара детского питания

Для повара-кондитера как человека, работающего с детьми, важно быть немного педагогом, психологом и даже творческой личностью. В детском пищеблоке обычная раздача блюд должна происходить чётко, по определённому сценарию. Порции должны быть строго рассчитаны в зависимости от возраста ребёнка и его диагнозов. Важно все: оформление в тарелке, раскладка ингредиентов: от этого зависит аппетит всей группы детского сада.

 Дополнительные знания

Курсы по специальности повара детского питания включают основные правила гигиены. Так, во время занятий слушатели узнают, как правильно использовать и эксплуатировать холодильное оборудование, микроволновые печи, газовые поверхности. Они получают расширенные инструкции по уходу за пищеблоком.

Этот цикл занятий способствует предотвращению пищевых отравлений. При этом важно знать сроки хранения сырых продуктов, полуфабрикатов, значение отдельных продуктов для детей разных возрастных категорий и признаки доброкачественности продуктов.



Наши ведущие специалисты проконсультируют и произведут расчёт стоимости


Бесплатный расчет

🖥️ Дистанционное обучение

Научиться новой профессии  могут все желающие, не имея о ней никакого представления или люди для которых это станет дополнением к профессиональным навыкам. Существует несколько программ обучения:

  1. Базовое обучение. Подходит всем кто собирается освоить новую профессию. Максимум теоретических знаний с привязкой к конкретной работе.
  2. Курсы повышения квалификации. Углубленное обучение с освоением хитростей профессии повара детского питания. Минимум теории и максимум практики.
  3. Переподготовка. Обучение дополнительной профессии необходимой для улучшения работы по основной специальности. Освоение инновационных методов и материалов.

✉️ Как записаться на курсы обучающего центра

  • Оставьте заявку

    Заполните форму на этом сайте. Специалист в течение пятнадцати минут свяжется и подробно объяснит как подать заявление.

  • Получите консультацию

    Наши специалисты уточнят детали вашей ситуации

  • Подготовьте документы

    Получив документы и заполнив договор, дождитесь решения по выбору индивидуальной программы для обучения профессии повар детского питания.

  • Оплата

    Оплата производится  по приложенным к договору реквизитам.

  • Обучение

    Обучение рабочим профессиям ведется преподавателем по согласованному со слушателем графику в удобное для него время.

  • Можно начинать работу.

    Получение удостоверения повара детского питания. Оригиналы договоров, чеков и актов будут доставлены по вашему адресу бесплатно.

Подробнее о стоимости и условиях дистанционного обучения  поваров детского питания можно узнать по телефону или на сайте.

🚀 Достоинства работы с нашим обучающим центром в Ачинске

Обучение в нашем центре имеет свои привлекательные качества и удовлетворит требовательные запросы наших клиентов.

1. Дистанционное обучение

Программа обучения предполагает дистанционное обучение по специальности Повар детского питания. При дистанционном обучении у студента есть возможность получать образование, не отвлекаясь от рабочего процесса и сразу применять полученные знания на практике.

2. Индивидуальный график

Преподавательский состав работает с каждым слушателем, индивидуально учитывая его график работы и базовую подготовку. 

3. Официальное удостоверение

Пройдя квалификационный тест, студент получает удостоверение повара детского питания, стандартного образца.

4. Групповое обучение

Возможно индивидуальное и групповое обучение.

5. Круглосуточный доступ

Теоретические материалы выложены на сетевые ресурсы, круглосуточный доступ к ним получают все обучающиеся.

Получив корочки по профессии Повар детского питания, вы станете отличным мастером своего дела.

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок

🏛️ Где обучаться по профессии повара детского питания?

Работники рабочих специальностей востребованы, пользуются спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Повар детского питания обычно сопряжена с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки и обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Повар детского питания?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки по (может привести к санкциям для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Повар детского питания в нашем образовательном центре.

📄 Документы после прохождения курса обучения

Обучение рабочим профессиям в Ачинске быстрый рост и хороший заработок

🏗️ Другие рабочие профессии

Повар
Повар судовой
Монтажник
Повар
Бетонщик

Запросить коммерческое предложение


Обратный звонок
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

⭐ Нас рекомендуют!

Обыскал много сайтов с направлением в дистанционном обучении различным специальностям, Профдирект не стал исключением. В конечном итоге остановился на нем из-за многочисленных отзывов о профессионализме и подтверждении достоверности выдаваемых лицензий по окончанию учебы. Среди многих профессий остановился именно на квалификации повара, поэтому отправил заявку именно туда. Порадовал свободный график, из-за чего лекции доступны круглосуточно, а также возможность обращаться к преподавателям напрямую, из-за чего материал не упускался в непонятных с первого раза моментах. Также снимаю шляпу перед консультантом Татьяной, которая держала со мной связь все то время, пока шли документы, и сразу же отослала их скан-копию, когда нужно было предоставить сертификаты о квалификации, а оригиналы еще не добрались.

Михаил Горячев

Когда друзья посоветовали мне пройти курсы поваров детского питания у Профдирект, я, мягко говоря, был настроен весьма скептически – у меня в принципе не было никакого доверия к дистанционным школам как таковым, но все же в итоге решился попробовать. И, честно скажу, они поменяли мнение о себе в лучшую сторону. Когда обратился к консультанту Юлии касаемо статуса отправки документов, мне без лишних проблем ответили на все интересующие вопросы и держали в курсе вплоть до момента, пока документы не оказались у меня на руках. Как итог – я доволен и процессом, и результатом, ведь работу с такими рекомендациями удалось найти очень быстро.

Саша Скворцов

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок